La Ruta de los Antojitos:
Sabores que Enamoran
Panuchos, salbutes, empanadas, marquesitas y más. El alma culinaria de Tulum está en sus antojitos — esos bocados que se comen con la mano y el corazón.
Los antojitos son el corazón de la cocina mexicana. En Tulum, la herencia maya y yucateca se fusiona en bocados que van desde el panucho crujiente hasta la marquesita dulce. Esta ruta te lleva por los lugares donde la tradición se sirve en cada plato.
1. Antojitos La Chiapaneca: La Reina del Centro
Un lugar que no necesita presentación. Sus panuchos y salbutes son legendarios, servidos con pollo, cochinita o lechón. La salsa de habanero casera es la prueba de fuego. Si pasas por Tulum y no comes aquí, no viniste de verdad.
Lo que debes pedir:
Orden de panuchos de cochinita pibil y salbutes de pollo. Agua de horchata para acompañar.
2. Las Marquesitas del Pueblo: El Dulce Final
Las marquesitas son el postre callejero de Yucatán: una crepe crujiente rellena de Nutella, queso de bola o cajeta. En Tulum, los carritos nocturnos se convierten en punto de reunión para familias y viajeros. El secreto está en que la marquesita salga crujiente pero no quemada.
Lo que debes pedir:
Marquesita de Nutella con queso de bola — la combinación perfecta de dulce y salado. Pídela bien crujiente.
3. El Rincón de los Empanizados: Tradición Yucateca
Los empanizados — ya sea de pollo, queso o cochinita — son un clásico de la comida yucateca. En Tulum, varios locales del centro ofrecen este platillo con su característica cobertura crujiente de pan molido, servido con arroz rojo y frijoles.
Lo que debes pedir:
Empanizado de pollo con arroz y frijoles negros. Pide tortillas de maíz recién hechas.
El Directorio: 30 Lugares para Antojitos en Tulum
Desde puestos callejeros hasta locales establecidos, aquí está nuestra guía completa de antojitos en Tulum.
- Antojitos La Chiapaneca - Centro
- Marquesitas del Pueblo - Centro
- El Rincón de los Empanizados - Centro
- Taquería Honorio - Centro
- Comal Francés - Centro
- Las Cazuelas - Centro
- Antojitos Doña Mary - Pueblo
- Salbutes El Mayab - Centro
- Panuchos La Tía - La Veleta
- Empanadas La Abuela - Centro
- Marquesitas La Esquina - La Veleta
- Antojitos El Sazón - Aldea Zama
- Cocina Económica La Maya - Centro
- Puesto de Marquesitas Parque - Centro
- Antojitos La Lupita - Pueblo
- Salbutes La Jarocha - Centro
- Panuchos El Sabroso - La Veleta
- Empanadas El Bollo - Centro
- Marquesitas Caramel - Aldea Zama
- Antojitos La Parrilla - Pueblo
- Cocina de Doña Cheno - Centro
- Salbutes y Panuchos El Centro - Centro
- Antojitos La Veracruzana - La Veleta
- Empanadas La Sureña - Pueblo
- Marquesitas y Crepas El Sol - Centro
- Antojitos El Rincón Maya - Aldea Zama
- Cocina Económica Tulum - Centro
- Panuchos La Princesa - La Veleta
- Marquesitas Don Juan - Pueblo
- Antojitos La Fiesta - Centro
Equipo miTulum
Exploradores Locales
Mapa de la Ruta
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Lugares Mencionados
- La ChiapanecaTodo el día
- Marquesitas del PuebloNoche
- El Rincón de los EmpanizadosComida
